DQS Certification Indonesia telah sukses melaksanakan kembali E-Forum yang ke-4 secara daring atau virtual dengan platform Zoom pada hari Senin, tanggal 10 Mei 2021 dengan topik : “Poin-Poin Product Knowledge FSSC 22000 V. 5.1”

E-Forum FSSC 22000 V. 5.1 ini dilaksanakan dengan tujuan untuk memberikan informasi-informasi penting kepada khususnya klien-klien DQS dan juga prospek perusahaan-perusahaan yang terkait makanan dan minuman dan belum menerapkan standar  FSSC 22000 V. 5.1 (versi terbaru). Adapun informasi penting tersebut antara lain: 

  • Pentingnya penerapan FSSC 22000 V. 5.1 (versi terbaru),
  • Perbedaan mendasar antara FSSC 22000 dengan FSSC V. 5.1 (versi terbaru),
  • Kapan mulai waktu awal diterapkannya FSSC 22000 V. 5.1 ini,
  • Penentuan Ruang lingkup perusahaan disesuaikan dengan jenis kategori dalam standar FSSC V.5.1

Untuk diketahui pula di dalam Standar FSSC 22000 ini juga berisi beberapa standar diantaranya standar ISO 22000, ISO/TS 22002-1 / PAS 220 dan Persyaratan tambahan lainnya yang merupakan standard yang diakui oleh GFSI (Global Food Safety Initiative) serta standar PAS 220 :2008 yang telah diinisiasi oleh British Standard Institution (BSI), sedangkan standar ISO/TS 22002-1 Food sponsor dan pendukung utamanya adalah Confederation of Food and Drink Industries of The European Union (CIAA). Anggota-anggota dari CIAA ini berisi korporasi-korporasi global yang antara lain sudah sangat dikenal di masyarakat tanah air yaitu Unilever, Coca Cola, Kraft, Nestle, dan Danone, sehingga tentunya diakui di seluruh dunia oleh Inisiatif Keamanan Pangan Global (GFSI).

Peserta yang telah berpartisipasi dalam acara tersebut terdiri dari klien – klien DQS dan perusahaan lain baik yang sektor bisnisnya terkait makanan dan minuman maupun tidak. Pembicara E-Forum FSSC 22000 V. 5.1 adalah Ibu Retno Palupi sebagai Auditor DQS yang telah mempunyai kompetensi sebagai Lead Auditor FSSC 22000 V. 5.1 di sebagian besar kategori/jenis usaha perusahaan dalam standar FSSC 22000 V. 5.1  tersebut.

Kami berharap usai mengikuti acara ini partisipan E-Forum FSSC 22000 V. 5.1 dapat  mengetahui kapan waktu memulai penerapan FSSC V.5.1 dan pentingnya penerapan standar FSSC 22000 V. 5.1 tersebut yang mana sejalan dengan kebutuhan bisnis dari pelanggan-pelanggan besar yang telah mensyaratkan standar FSSC 22000 V. 5.1.

Video: Tautan

Penulis
Irwansyah Harahap

Irwansyah Harahap telah berpengalaman lebih dari 10 tahun di bidang sistem manajemen baik sebagai konsultan maupun instruktur. Ketika awal bergabung dengan DQS Indonesia, Irwansyah ditunjuk sebagai Sales & Marketing Manager. Kini Irwansyah sebagai Management Representative dan Certification Manager DQS Indonesia untuk sertifikasi Sistem Manajemen Mutu (QMS), Lingkungan (EMS), K3 (OHS), dan IATF.